Как приготовить:

• Очистить пекинскую капусту от верхних листьев и промыть её под струей проточной воды. Нашинковать капусту.
• Шпинат промыть, обсушить и порвать руками. Для приготовления напитка можно использовать не только листья растения, но и его стебли.
• Пропустить капусту и шпинат через блендер, постепенно вливая воду. Перемалывать продукты нужно до тех пор, пока не получится однородная масса.
• Киви и банан нарезать кусочками и также пропустить через блендер, вместе со смесью из капусты и шпината.
• Добавить в коктейль подсластитель, лимонный сок и кунжутное семя. Взбить до получения однородной массы.
• Украсит готовый смузи сменами льна.

Польза:

Пекинская капуста позволяет отрегулировать пищеварительные процессы, выводить из организма тяжёлые металлы, чистить кишечник. Благодаря регулярному употреблению капусты можно улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Шпинат полезен для людей, страдающих от гипертонии, сахарного диабета и заболеваний нервной системы. Этот продукт должен присутствовать в рационе будущих мам и маленьких детей. Шпинат обязательно нужно употреблять в пищу людям после перенесённых тяжёлых болезней, оперативных вмешательств и химиотерапии.

Как приготовить:

• Щавель промывают и просушивают.
• Апельсин очищают от кожуры и от косточек.
• У яблока вырезают сердцевину и нарезают его кусочками.
• В блендере перемалывают щавель вместе с водой. Затем вводят в чашу фрукты и добавляют мёд, ещё раз тщательно перемалывают.
• Добавляют в коктейль листья мяты и семя кунжута, снова все взбивают.
• Переливают смузи в стакан и посыпают шоколадной крошкой.

Польза: щавель является источником аскорбиновой кислоты, эфирных масел и каротина. В нём содержатся витамины группы В, дубильные вещества, кальций, магний, калий и иные полезные компоненты.

Как приготовить:

• Все компоненты нужно промыть.
• Томаты, морковь, сельдерей и листья кориандра складывают в блендер и взбивают.
• Семена тмина обжаривают.
• Готовую взбитую массу выкладывают в стакан, смешивают с лимонным соком, добавляют соль и перец, перемешивают и украшают семечками тмина.

Польза:

• Витамины А, С, К, а также клетчатку антиоксиданты, биотин и минералы человек получит из моркови. Её употребление в пищу позволяет улучшать зрение, а также является отличной профилактикой развития рака кишечника.
• Томаты содержат ликопин, который позволяет поддерживать здоровье костной ткани. Употребление в пищу свежих помидор способствует снижению уровня холестерина в крови, защищает сосудистые стенки от атеросклероза, препятствует развитию онкологии.
• Сельдерей известен как продукт с мощнейшими антиоксидантными свойствами. Его рекомендовано употреблять в пищу с целью противостояния онкологическим заболеваниям, атеросклерозу и воспалительным процессам в органах пищеварительной системы.
• Лимон содержит витамин С. Его употребление в пищу позволяет не допустить развития ревматоидного артрита и бороться с заболеваниями ротовой полости, в том числе, онкологической природы. Полезен сок лимона для профилактики рака молочной железы, толстой кишки и кожных покровов.
• В листьях кориандра содержится витамин А и витамин К. Также из листьев растения можно получить для организма калий и кальций. Их рекомендовано употреблять в пищу при дерматологических поражениях, при нарушениях в работе желудка, при расстройствах менструального цикла. В составе смузи листья кориандра дают возможность привести в норму уровень холестерина в крови, а также улучшить зрение.

Идеи для приготовления:

• Чтобы сделать смузи прохладным, можно добавить в него лед.
• Грейпфрут можно заменить апельсином или мандаринами, если человеку не нравится его горечь. Однако для снижения веса нужно готовить смузи именно на основе грейпфрута.
• Также можно дополнить рецепт тыквой (свежей или печеной).
• Если продукты плохо перемалываются, то нужно добавить к ним больше жидкости.

Как приготовить:

• Тыкву очищают и нарубают кусочками.
• Грейпфрут очищают от кожуры и пленок, перемалывают его в блендере.
• Затем в блендер добавляют тыкву, взбивают до тех пор, пока овощ не превратится в пюре.
• Вводят в чашу мёд и ещё раз тщательно перемешивают.
• Разливают смузи по порционным стаканам и посыпают корицей.

Польза:

• Тыква содержит витамина А и антиоксиданты. Причём достаточно одной чашки тыквы, что восполнить запасы витамина А на 100%, витамина С на 20%, а витамина Е на 10%. Кроме того, в мякоти тыквы есть фосфор, марганец, магний, железо, магний, калий и медь. Она является источником фолиевой кислоты и пантотеновой кислоты.
• Грейпфрут – это продукт, богатый витамином С, поэтому его рекомендуют употреблять в пищу во время вспышки ОРВИ. Также грейпфрут позволят снижать уровень холестерина в крови, очищает организм, ускоряет обменные процессы. Грейпфрут нужно обязательно включать в меню людям, которые стремятся справиться с лишним весом.

Как приготовить:

• Орехи перемалывают в муку на кофемолке или на блендере.
• Промыть листья базилика.
• Нарезать огурец кубиками.
• Сложить все продукты в блендер и залить их кефиром.
• Перемолоть продукты для получения однородной массы.

Польза:

• В огурцах содержится достаточное количество питательных веществ, среди которых: витамины (аскорбиновая кислота, витамин K, В1 и В5, биотин), минералы (марганец, фосфор, калий, магний, медь).
• Достаточно употребить в пищу 2 столовых ложки зелени базилика, чтобы на 29% восполнить запасы витамина К в организме. Кроме того, базилик является источником витамина А и витамина С, железа, магния, марганца, кальция и калия.
• Кефир – это источник белка, витаминов, а также полезных бактерий, необходимых для нормальной работы кишечника.
• Грецкие орехи более чем на 70% состоят из полезных ненасыщенных жиров, которые не приводят к набору веса, а, напротив, приносят организму огромную пользу. Также орехи богаты витаминами (А, Е, С, РР, К) и минералами (кобальт, железо, цинк и натрий). Этим польза грецкого ореха не ограничивается. В продукте много эфирных масел, клетчатки и белка.

Как приготовить:

• Сельдерей нарезают небольшими кусочками и помещают в ёмкость для взбивания.
• Мелко рубят мытую петрушку, добавляют к сельдерею.
• Яблоки нарезают дольками, очищают от косточек и складывают в чашу блендера.
• С киви снимают кожуру и добавляют его к остальным продуктам.
• Все компоненты взбивают вместе с мёдом и минеральной водой.

Польза:

• Сельдерей в меню людей, придерживающихся здорового питания, занимает особое место благодаря тому, что в нём содержится большое количество витаминов и минералов. Кроме того, в сельдерее много жидкости и клетчатки, которая выводит из организма вредные вещества.
• В киви более 20 веществ, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма. В первую очередь – это аскорбиновая кислота, её в киви в 5 раз больше, чем в апельсинах. В нём есть калий, фолиевая кислота, медь, витамин А, К, Е, В. Также киви содержит достаточное количество клетчатки.
• Петрушка позволяет очищать печень от токсинов.
• Яблоки являются пищей, которая призвана не допустить развития инфаркта и иных патологий сердца. Они полезны для профилактики некоторых онкологических заболеваний и нарушений в работе дыхательной системы. В яблоках много витаминов (В1, В2, С, Р, РР, Е), в нём есть пектин, энзимы, лимонная и яблочная кислота.

Как приготовить:

Чтобы приготовить смузи, нужно смешать все компоненты и взбить с помощью блендера.

Польза:

• Кокосовое молоко является источником витамина С, Е, витаминов группы В.
• Ананас насыщает организм витамином С и повышает иммунитет.
• Банан – это источник калия, который полезен для сердца и позволяет поддерживать работу головного мозга, нервной системы, а также всех мышц.
• Корица стабилизирует уровень сахара в крови, поэтому она полезна людям с сахарным диабетом.
• Имбирь способствует снятию судорог и суставных болей, а также помогает избавиться от тошноты и головокружения.
• Семена чиа богаты клетчаткой, протеинами, кальцием, ненасыщенными жирными кислотами и антиоксидантами.
• Мак используют для лечения малокровия, он помогает бороться с хронической усталостью, заряжает организм энергией.

Как приготовить:

• Режут сельдерей, морковь и брокколи. Складывают продукты в чашу блендера.
• Заваривают пакетик чая, выдерживают 5 минут и вливают напиток к остальным продуктам.
• Добавляют в чашу блендера мёд, грейпфрут, тмин и соль, все взбивают.
• Украшают смузи листьями мяты.

Польза:

• Аскорбиновой кислотой и ликопином богат грейпфрут. Его употребление в пищу позволяет нормализовать уровень холестерина в крови, почистить печень, не дать сформироваться камням в почках. Также грейпфрут обладает мощными антиоксидантными свойствами.
• Морковь позволяет бороться с лишним весом, полезна для зрения. Её нужно употреблять в пищу для профилактики раковых заболеваний и сердечно-сосудистых патологий.
• В меде много витаминов и минералов, которые снижают уровень холестерина в крови. Мёд позволяет нормализовать работу системы пищеварения.
• Повышает иммунитет, удаляет их организма токсины и радикалы зелёный чай. Также этот напиток препятствует преждевременному старению и не даёт раковым клеткам размножаться.
• Участвуют в процессе кроветворения вещества, которые входят в состав семян тмина. Употребление их в пищу позволяет снижать вес, бороться с раком желудка и печени, а также улучшать работу органов ЖКТ.
• Сельдерей полезен для профилактики рака толстой кишки, а также не даёт развиваться атеросклерозу.
• Брокколи содержит в своём составе антиоксиданты, а также способствуют снижению воспалительных процессов в организме. Эта капуста полезна для сердца, сосудов и органов ЖКТ.

Как приготовить:

Все компоненты смешивают с помощью блендера, разливают по стаканам и украшают огурцом.

Польза:

• Антиоксиданты и витамины входят в состав петрушки. Также эта трава позволяет очищать печень от токсинов.
• Огурцы нужно включать в меню людям, которые страдают от почечного давления и аритмии. Этот овощ позволяет выводить из организма лишнюю воду, устранять отёки. В огурцах содержится йод, которой способствует поддержанию работы щитовидной железы.
• Яблоки помогают повысить уровень гемоглобина в крови, стимулируют иммунитет, укрепляют сердце и сосуды, снижают холестерин и артериальное давление.
• Бананы полезны для сосудистой стенки, а также их употребление в пищу позволяет бороться с различными инфекциями.